All posts by PE Caron

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Comment planter des légumes

Savez-vous planter des choux ? Fini les comptines, place à la pratique ! Voici les bases indispensables pour faire des semis ou faire pousser des plants déjà adultes. Choisir sa variété Tous les légumes ne se plaisent pas partout ! En fonction de votre sol, de votre climat et...

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Comment arroser mon potager ?

Pour pousser, les plantes ont besoin d’eau. Maintenant que vous savez comment vous installer et comment planter, voici quelques astuces pour bien arroser votre potager. Ne pas arroser mais pailler ! Difficile de parler de la gestion de l’eau du sol sans évoquer le paillage. Nous y reviendrons en...

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Comment entretenir son sol au potager

Comme nous l’avons vu dans l’article sur le sol, les plantes ont besoin d’un sol riche, humide et vivant pour se développer. Malheureusement, le sol va s’appauvrir et perdre ses propriétés à force de culture. Voici des conseils utiles pour entretenir son sol et avoir de belles productions d’années...

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Equipement de l’apprenti jardinier : la check-list

Quand on débute au potager, l’une des premières étapes consiste à s’équiper. Voici un petit guide pour bien choisir votre matériel. Les indispensables Au potager, certains outils sont utilisés presque tout le temps et méritent un petit investissement. Un arrosoir : avec idéalement une contenance de 11 L :...

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Les 10 termes du potager bio

Comme tout art, le potager possède son propre vocabulaire. Nous vous proposons un glossaire du potager bio, avec les mots importants que vous croiserez dans votre parcours de jardinier. Pailler : consiste à recouvrir le sol pour le protéger, le nourrir et garder son humidité. Le paillage peut être...

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Planter l’ail

L’ail est un excellent allié du potager. Sa forte odeur repousse les parasites et protège ainsi les cultures voisines. Planter l’ail est un geste simple et rapide qui sera bénéfique pour votre santé et vos légumes. Choisir sa variété : Les différents types d’ail sont définis par leur couleur...

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Planter les échalotes

L’échalote est un condiment qui viendra accompagner vos salades et vos sauces. Il se cultive très facilement dans un sol pauvre et drainé. L’échalote ne fait presque jamais de fleur, on ne fait donc pas de semis. La culture est simple : on plante une échalote qui va former...

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Planter les oignons

Si vous ne souhaitez pas faire de semis, vous pouvez toujours planter les oignons sous forme de bulbille. Ils conserveront un peu moins bien que ceux semés, mais vous feront gagner du temps. Choisir sa variété : Il existe de multiples variétés d’oignons au goût et caractéristiques différents. Le...

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La quiche poireau saumon fumé

En automne et en hiver, les légumes de saison sont vraiment moins sexy. Le poireau fait partie de ceux-là. Facile à cultiver, il se récolte au fur et à mesure pendant toute la saison froide. Aujourd’hui, je vous propose ma recette healthy pour faire une excellente quiche épaisse au...